板栗玉米排骨湯的做法

板栗玉米排骨湯的做法如下：

材料：
- 板栗：300克
- 玉米：2根
- 排骨：250克
- 姜塊：3片
- 葱段：適量
- 料酒：適量
- 清水：適量
- 鹽：適量
- 生抽：適量
- 白胡椒粉：適量

做法：
1. 將排骨洗淨後切成塊狀，用熱水焯水一下，去除血水和雜質。
2. 準備一個燉鍋或者砂鍋，加入適量的清水，將排骨塊放入鍋中，加入姜塊和料酒，煮開後撇去浮沫。
3. 將洗淨的玉米切段，板栗剝皮。
4. 將玉米段和板栗放入鍋中，繼續燉煮30分鐘至40分鐘，直到排骨熟爛。
5. 最後加入適量的鹽、生抽和白胡椒粉，根據個人口味添加適量的調味料，再燉煮數分鐘即可。
6. 出鍋前加入適量的葱段進行提香。

温馨提示：
- 板栗和玉米可以根據個人喜好添加或減少數量。
- 可根據個人口味加入適量的薑片和料酒來去腥。
- 燉煮時間可以根據個人口感調整，煮至排骨熟爛即可。
- 也可以根據個人喜好加入其他蔬菜或食材，如胡蘿蔔、蘑菇等。