紅豆黑豆排骨湯的做法

紅豆黑豆排骨湯的做法如下：

材料：
- 紅豆：適量
- 黑豆：適量
- 排骨：適量
- 薑片：適量
- 葱段：適量
- 鹽：適量

步驟：
1. 將紅豆和黑豆放入清水中浸泡約4個小時，然後瀝乾水分。
2. 排骨洗淨，放入熱水中焯水，去除血水和雜質後撈出備用。
3. 鍋中加入適量清水，放入排骨、薑片和葱段，大火燒開，然後轉小火慢燉1-2個小時。
4. 將浸泡好的紅豆和黑豆加入鍋中，繼續慢燉30分鐘至豆子煮爛變軟。
5. 根據個人口味，加入適量的鹽進行調味即可。

温馨提示：
1. 可按個人口味選擇是否加入調料，如枸杞、紅棗等。
2. 紅豆和黑豆的比例可以根據個人喜好進行調整。
3. 慢燉時間可以根據自己的時間安排進行調整，燉得越久口感越好。
4. 在燉湯過程中可適量加入清水，注意保持湯的濃稠度。
5. 煮熟的紅豆和黑豆可以加入蜂蜜或者砂糖，增加甜味。