1、食材:南瓜1個、糯米粉270g、木薯粉90g、冰糖適量。
2、把糯米粉和木薯粉攪拌在一起。
3、把冰糖壓碎。
4、放入粉中,攪拌均勻。
5、把南瓜洗乾淨,削皮,切片。
6、放入蒸鍋中蒸熟。
7、把熟了的南瓜快速放入麪粉中,搓成不沾手的麪糰。
8、把麪糰切成大小差不多的小麪糰,放進蒸鍋裏蒸熟。
9、一份好吃的南瓜年糕即可完成了。