南瓜切糕做法竅門 南瓜切糕做法詳解

1、主料：南瓜300克、糯米粉適量。

2、輔料：糖60克。

3、南瓜蒸熟加糖打成泥。

4、加適量糯米粉揉成團。

5、適量糯米粉，這個量就是能揉成一個光滑的麪糰，不能太軟哦不然蒸出來會塌沒有花紋。

6、拿適量糯米糰，揉好沾上幹糯米粉，壓入模具。

7、都做好後，放入蒸籠。

8、水開大火蒸十分鐘就好了。