紫薯桂圓紅棗粥 紫薯桂圓紅棗粥的做法

1、材料：紫薯2個、桂圓20粒、紅棗8粒、大米20克、冰糖適量、水適量。

2、做法：將紫薯去皮，切滾刀塊；將大米洗淨，把大米，紫薯，紅棗和桂圓放入鍋中，加入適量的水和冰糖，煮壓20分鐘即可。

3、紫薯薯肉呈紫色至深紫色，故又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。