白山藥怎麼做好吃

白山藥的烹飪方法有很多種，下面是一種簡單的做法：

材料：
- 白山藥：適量
- 蒜末：適量
- 青紅椒：適量
- 生薑：適量
- 鹽：適量
- 雞精：適量
- 橄欖油：適量

步驟：
1. 將白山藥洗淨去皮，切成薄片或小塊備用。
2. 將橄欖油燒熱，加入蒜末、薑末和青紅椒炒香。
3. 加入切好的白山藥翻炒幾分鐘，使其均勻受熱。
4. 加入適量的鹽和雞精，繼續翻炒至白山藥變軟爛，口感酥脆即可。

這是一種簡單的做法，你可以根據自己的口味喜好添加或調整調料的用量。也可以嘗試其他的烹飪方法，比如蒸、燉、煮等，以豐富白山藥的口味和營養。