1. 選擇適合自己口味的蔬菜,比如菠菜、生菜、西蘭花、芹菜、青椒等。
2. 洗淨蔬菜,切成大約相同大小的塊狀,方便一次性煮熟。
3. 用清水將蔬菜浸泡10分鐘,使其中的雜質和殺菌劑等物質溶解在水中。
4. 把浸泡好的蔬菜放入加水中的鍋裏,讓它們煮沸。
5. 加入鹽和調料,如雞精、胡椒粉、生薑等,按個人口味調整味道。
6. 煮5分鐘後,用勺子翻翻菜,使其充分煮熟。
7. 熟了後,用漏勺將菜撈出,放在乾淨的盤子裏。
8. 按個人口味,可以加入一些醬油或者香油等調料,增加口感和味道。
9. 最後,用開水清洗鍋子和器具,以便下次使用時更加衞生健康。