1、在常温天氣的情況下可以存放兩天。
2、在夏季高温天氣下只能存放一天。
3、在滷煮之後放入冰箱的冷藏室裏面可以最長保存5天左右。
4、滷牛肉在冰箱的冷凍室裏冷凍,可以存放30天左右。不過注意在放冷凍室之前最好將滷牛肉切分成幾小份,方便食用。