1、兩個星期左右。
2、滷牛肉放在冰箱可以保存兩個星期左右,放置時間太長,牛肉口感會變差,還容易變質,變質後的牛肉不可以繼續食用,會影響人的身體健康,滷牛肉保存時還要注意密封,以免過多水份進入滷牛肉中導致變質。