滷牛肉怎麼炒 滷牛肉的烹飪方法

可以做韭花炒滷牛肉，具體做法如下：

1、材料：滷牛肉500克，韭花200克，鮮紅椒。調味料：鹽、生抽、油。

2、滷牛肉切薄片，鮮紅椒切斜圈，韭花去掉老根，切成3-4釐米長的段；

3、坐鍋燒油，下紅椒翻炒，接着下韭花一起快炒，調鹽拌勻；

4、倒入滷牛肉一起拌勻，噴生抽顛鍋即可。