糯米冰皮月餅 具體的步驟是怎樣的

1、將油在鍋裏熱一下冷卻。

2、將月餅粉，水，油，將糯米粉、粘米粉、小麥澱粉倒入另一個容器中攪拌均勻，然後將混合好的牛奶、植物油、糖粉慢慢倒入其中，一邊倒一邊攪拌，直到攪拌均勻為止。

3、像和水餃面一樣和麪。直至麪糰有彈性不分離。

4、將餡料與皮以1：1的比例包起來，用模具做出花紋，然後放入烤箱烤制即可。