1、主料：高粉300克、牛奶150克、雞蛋2個、豬肉1塊、生菜適量、千島醬適量。
2、輔料;酵母粉5克、白糖28克、玉米油28克、鹽3克、意式紅燴醃料30克。
3、麪包桶內倒入牛奶，雞蛋，橄欖油，一角放入鹽，一角放入白糖。
4、加入高粉，頂部加入酵母。啟動麪包機揉麪程序，揉至出膜後發酵。
5、豬肉洗淨擦乾水分用料理棒打成肉泥。
6、意式紅燴醃料用水調開。
7、加入肉泥中拌勻，朝一個方向攪拌上勁。
8、整形按壓成肉餅用平底鍋煎制。
9、翻面煎熟。
10、麪糰發酵成兩倍大時取出滾圓排氣，分成小份。蓋保鮮膜鬆弛10分鐘。
11、整理成圓形放烤盤二次發酵。
12、發酵成兩倍大時刷蛋液。撒上白芝麻。放入烤箱180度，烤12分鐘左右。表面上色即可。
13、烤好的麪包平切成兩半。
14、放上生菜，擠上沙拉醬。放上肉餅。
15、再擠一層千島醬。蓋上頂部的麪包即可。
哇咔範
