1、材料:鹽豆1碗、雞蛋2個、青辣椒2個。
2、提前備好所需食材鹽豆、雞蛋、青椒。
3、鍋中倒油。
4、加入鹽豆,小火煸炒出香味。
5、淋入蛋液。
6、雞蛋稍微定型在翻炒。
7、加入青椒絲。
8、翻炒至斷生即可。