臘肉粽子 臘肉粽子的意思

1、臘肉粽子流行於湖南、湖北等華中地區。一般在端午時節食用，其中兩湖地區常有大小端午之分，所以這一時節都有。

2、其中臘肉粽子有多個類型，主要根據其臘肉的切法、與臘肉放入糯米的時間而定。而被譽為“端午故里”的湖南嶽陽（汨羅）一帶，臘肉粽子更是特色鮮明，味道醇厚，色香味俱全，一大美食。