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糯米配什麼煮粥好吃 糯米與什麼食物搭配好

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糯米配什麼煮粥好吃 糯米與什麼食物搭配好

1、糯米和紅棗都是性温、味甘的食物,兩者搭配煮粥,經常適量食用,可温中祛寒、温暖脾胃,對脾胃氣虛有較好的改善作用。

2、煮糯米粥時,適當加一些百合,對身體非常有益,因為糯米中的鐵與百合中的葉酸都有益於維持紅細胞的正常功能,經常食用,對恢復肌膚血色很有助益。

3、糯米常用來包粽子或熬粥,是家庭常用的糧食之一。中醫認為,糯米能夠補養人體正氣,起到禦寒、滋補的作用。古代醫書中有記載糯米粥為温養胃氣妙品,因此患有神經衰弱及病後、產後的人食用糯米粥調養,可達到滋補營養、健脾養胃的效果。

4、糯米的人羣宜忌:一般人皆可食用,但糯米不易消化,一次不宜吃得過多,消化功能比較弱的老人、兒童以及腸胃疾病患者不宜多吃。