1、一般在立秋後鮎魚藏於深水處或者在污泥裏過冬,它們和其它的魚類一樣也會冬眠不吃食;因為鮎魚是屬於肉食性魚類,它的生存環境相對於其它的魚類來説並不是有多衞生,也許在我們的觀念裏因為它所吃的食物不乾淨所長的肉質肯定也不是那麼清潔有關。
2、鮎魚所吃的食物在我們一般的人看來本來就髒。