紅棗桂圓銀耳枸杞怎麼做好吃 紅棗桂圓銀耳枸杞應該怎麼做

1、桂圓12顆，紅棗12顆，枸杞12顆，銀耳幹40g，冰糖10顆，清水

2、低功率的小電燉鍋1.5L的，不過加工時間是平常家用電器的2~3倍。

3、用温水將銀耳泡開，去掉根部，掰成小片，洗淨；

4、買的是超市那種即食阿膠棗，不需另外處理，要是有核的，先去核，一個棗切成兩瓣最好；

5、用的是新鮮的桂圓（桂圓乾也可以），去殼去核；

6、枸杞先用水泡一下，把第一道水倒掉；

7、等前面的準備工作就緒，將銀耳、紅棗、桂圓、枸杞一起倒入鍋內，加清水漫過一點，高檔火燉2個小時，會聞到像棗糕一樣的香氣；

8、再換成低檔火，同時將冰糖放進去，再燉0.5小時即可。