麻婆豆腐不加肉怎麼做 麻婆豆腐不放肉的做法

1、食材：嫩豆腐2塊、花椒適量、老乾媽少許、葱花一勺；

2、先把葱花準備好，再將嫩豆腐切成小方塊，再將鍋裏倒入油，加上花椒，待油燒熱，把豆腐塊放進鍋裏翻炒一下，然後加上老乾媽；

3、大概5分鐘之後，豆腐入味之後，放上少許鹽，翻炒均勻，再用盤子裝起來，嗯色香味俱全，吃起來比蒸水蛋還好吃。