韓國辣炒年糕的做法步驟有哪些 怎麼做年糕才入味

1、年糕切成條狀，胡蘿蔔，辣椒，洋葱切絲，葱切段。

2、鍋內放少量油加入胡蘿蔔絲，辣椒絲，洋葱絲爆香

3、加入一碗水能沒過年糕即可，加入一大匙蒜蓉辣醬，少許鹽和胡椒粉

4、放入年糕中火煮至年糕軟糯

5、邊煮邊攪拌，煮到湯慢慢變得濃稠即可加入葱段，少許雞精出鍋