1、雞翅滑刀,碗中放蒜末,生薑,鹽,料酒,醬油攪拌均勻醃製30分鐘
2、小火熱油,將醃製好的雞翅煎至兩面金黃
3、倒入剛醃製時用的醬汁,再倒入可樂,中小火燜煮30分鐘左右,燜煮期間翻動一下雞翅防止粘鍋糊鍋
4、轉大火收汁,裝盤撒上白芝麻就可以吃啦