可樂雞翅用可樂怎麼做 可樂雞翅的做法

1、材料：雞翅十隻，可樂300ml，姜一小塊，鹽3克，醬油5ml，八角2個。

2、具體操作：

（1）將雞翅放到水中焯一下撈出備用。

（2）鍋中少放一點點油，然後將雞翅放鍋中，小火煎至表面金黃。

（3）把薑片、八角放入鍋中，煸炒出香味。然後把可樂倒入鍋中，再加少許醬油、鹽提味，大火燒開後轉小火燉15分鐘。

（4）轉大火收汁。收汁的時候要不停的用鏟子翻動，直至雞翅表面裹上焦糖色，鍋中有明油滲出，裝盤上桌即可。