1、食材準備:翅中500克,可樂一罐,姜鹽油葱適量。
2、將雞翅沖洗乾淨,也可以稍微煮一下,把血水去掉。
3、炒鍋裏放一點油,燒熱後將葱、姜燒出香味,放入翅中翻炒一會, 倒入可樂,以沒過翅中為宜。
4、大火燒熟,再以文火慢燉。如果發現可樂燒乾了,可以適量再加些,喜歡吃辣椒的還可以適當加一些辣椒。