1、食材:豌豆300g、前腿肉100g、鹽適量、甜醬油適量、蒜頭適量。
2、把肉洗淨切成一小一小塊肉片,豆子洗淨準備好。
3、先把肥肉下鍋翻炒。
4、再加入瘦肉和蒜頭翻炒加入鹽已至入味。
5、再放入豌豆。
6、最後加清水下鍋煮已至水快乾即可起鍋。
7、為了更好看比較有色澤可以加少許紅辣椒和葱花即可。