1、準備材料:杏鮑菇2個,黃油20克,黑胡椒粉1茶匙,鹽適量。
2、杏鮑菇用清水沖洗乾淨,切成薄片。
3、鍋燒至温熱,放入黃油,加熱至融化。
4、放入杏鮑菇,用筷子將杏鮑菇鋪開,均勻的煎。
5、撒入一點點鹽,給杏鮑菇翻一下面。
6、再在表面撒入一點點鹽。
7、一直用中火煎至杏鮑菇幹身至焦黃。
8、撒入黑胡椒粉,翻拌一下即可。