1、將豌豆放入容器中,用清水洗淨備用。
2、將豌豆倒入鍋中,加入水和鹽煮20分鐘。
3、煮好後,將豌豆取出控幹水分。
4、豌豆放入鍋中,用四成熱油温炸熟,豌豆飄起時撈出。
5、撈出豌豆後,將油控幹,撒些鹽即可食用。