1、主料:五花肉500克2人份;輔料:奧爾良醃料35克;
2、五花肉洗淨擦乾水分。
3、新奧爾良烤肉料加水調開。
4、倒入肉片中抓勻醃製2小時以上。
5、醃好後襬入鋪錫紙的烤盤中。
6、放入烤箱180度烤20分鐘左右。