玉米山藥排骨湯的做法大全

玉米山藥排骨湯是一道美味營養的湯品，下面是一份玉米山藥排骨湯的做法大全：

食材準備:
1. 排骨：500克
2. 玉米：2根
3. 山藥：1根
4. 紅棗：適量
5. 薑片：適量
6. 料酒：適量
7. 鹽：適量

步驟1: 處理食材
1. 排骨先焯水，撈出備用。
2. 玉米削去皮，切成小段備用。
3. 山藥去皮，切成小塊備用。
4. 紅棗洗淨備用。

步驟2: 煮湯
1. 燒開一鍋水，將焯過水的排骨放入鍋中煮沸並去浮沫。
2. 加入料酒繼續煮2分鐘。
3. 將玉米、山藥和紅棗放入鍋中，再次煮沸。
4. 調小火慢慢燉煮2小時，直至排骨熟爛。

步驟3: 調味
1. 加入適量的鹽，根據個人口味調整。
2. 拌勻，繼續煮沸5分鐘。

步驟4: 出鍋
1. 關火，將湯倒入湯碗或湯盆中即可享用。

小貼士：
1. 如果覺得湯的味道不夠濃郁，可以燉煮時間再長一些。
2. 建議在燉煮時常用勺子撇去浮沫，以保持湯的清澈。

玉米山藥排骨湯是一道簡單易做的湯品，富含多種營養成分，特別適合秋季食用。希望你能喜歡這道美味湯品。