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湯圓煮好了沒吃完怎麼保存 吃不完的湯圓這樣做可以再吃一頓

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湯圓煮好了沒吃完怎麼保存 吃不完的湯圓這樣做可以再吃一頓

1、要保存好煮好的湯圓,首要不能粘在一起,要相互隔離開。用保鮮膜,把整張的膜用剪刀處理成5X5CM大小的形狀,包裹住湯圓放到冷凍室,等想吃的時候,直接把膜揭開就可以,湯圓雖然是濕的,外表還是有面的,揭開還是比較容易的。

2、冷藏室的温度基本上在0℃以上,會導致湯圓外層的糯米粉變酸、變硬。而冷凍時也不宜温度太低,這樣會導致湯圓內餡營養的流失,温度建議在-10C至00C為宜。

3、湯圓主要成分是糯米,吃多不宜消化,每次要注意量,吃多少煮多少。