核桃仁要炒多久才熟 炒核桃仁需要多久才熟

1、20-30分鐘。核桃肉炒熟可以用一口鐵鍋，鍋內先放入適量的粗沙，燒熱後把核桃肉放入一起炒，通常炒熟需要半個小時左右。

2、炒制過程中要注意火候的掌控，不能火太大，可以先用大火，然後用小火，要一直不斷翻着炒，炒到鍋內的蒸汽消失即可。