凍豬骨頭怎麼做好吃 醬豬骨做法

1、準備骨頭，清水，老抽，料酒，葱姜，八角，桂皮，香葉，橙皮，胡椒粉，鹽。

2、把骨頭洗淨後，清水下鍋，燒開後撇去浮沫，撈出。

3、將骨頭放進電壓力鍋，加老抽、料酒、葱姜、八角、桂皮、香葉、橙皮、胡椒粉、鹽，加壓至熟爛即可。