1、食材:麪粉200g。
2、用燒開的水和麪。和麪好後,稍微放幾分鐘時間,醒一醒面。
3、面醒好後,做成一個一個的小圓餅。
4、春將小麪餅擀成小薄皮,就像擀餃子皮一樣。
5、在小薄皮上刷油,刷好後一層一層疊起來。
6、疊10張皮左右,用擀麪杖開始擀薄了。
7、整個擀薄後,放入盤中,然後放入蒸鍋中,蒸大概10分鐘,即可出鍋了,出鍋後將其一張一張打開。