花旗參燉雞功效與作用 花旗參燉雞有什麼作用

1、花旗參燉雞主要起到的是補益氣血，而且有生津液的功用，裏面主要的蛋白質的來源就是雞湯，經過長時間的燉煮之後，雞湯裏邊的蛋白質水解成氨基酸，非常有利於人體的吸收，讓氣血有生化之源。

2、而花旗參實際上就是西洋參，只不過花旗參是西洋參裏面的一個商業品牌，洋蔘本身就是益氣而養陰的藥物，而且能夠清熱生津，用於氣陰兩虛導致的身體的疲乏、無力、乾咳的病症，而且可以生津潤燥，治療口乾咽燥，花旗參燉雞實際上起到了補益正氣的作用。