花旗參燉雞湯的做法 花旗參燉雞湯怎麼做

1、準備食材：三黃雞半隻（約500g）；花旗參10g；枸杞子10g；小紅棗10個；薑片3片；水1000g。

2、三黃雞去掉內臟和頭尾，切成幾大塊，用熱水焯水後洗淨瀝乾備用。

3、花旗參用清水浸泡10min後瀝出備用。

4、微波適用盤中加入薑片、雞塊、紅棗、花旗參。

5、微波適用盤中加入水，加蓋留孔, 放入微波爐內，以微波高火加熱13min；然後轉微波低火繼續加熱40min，倒計時剩餘10min時加入枸杞子。

6、程序結束後取出，可根據個人口味調入食鹽即可。