鵪鶉蛋做法 送給愛吃的你

1、將鵪鶉蛋外殼洗淨，放入鍋中煮熟。

2、煮熟以後放涼剝殼備用。

3、將所有滷汁用料煮滾，加入熟鵪鶉蛋以小火煮製約30分鐘撈出，放置淺盤內置於通風處自然風乾。

4、再將做法3的鵪鶉蛋放回滷汁中，以小火續滷30分鐘。

5、重複此動作8次～10次，直至外皮呈黑色，且有點硬度時即完成。

6、現在，我們就來動手做這誘人又衞生，鮮的讓人恨不得連舌頭也一起吞了的滷鵪鶉蛋吧。