蓮藕削皮切塊。注意蓮藕塊不能太小,儘量大小均勻。
排骨洗淨,放進燉罐裏。
把切好的蓮藕塊放進燉罐裏,和排骨肉混在一起,燉罐加入水,沒過蓮藕。
電飯煲裏放一點水,不要太多,大概2-3釐米。
把燉罐放進電飯煲裏,設置燉湯模式,20-30分鐘。
時間到過,再燜10分鐘,開鍋,加入一勺鹽,攪拌均勻,好喝的蓮藕湯就好了。