1、食材:豬裏脊、葱、姜、米飯、海苔、鵪鶉蛋、青菜、西蘭花、小香腸。
2、將裏脊切塊。
3、將裏脊、葱姜放入高壓鍋中。
4、蓋好蓋子,將肉壓熟。
5、煮好的肉塊。
6、將肉塊撈出控幹水。
7、用擀麪棍輕壓肉塊,即可將肉碾成絲狀。
8、再次將碾好的肉絲放入高壓鍋內,加入適量兒童醬油。
9、將肉絲炒幹分散即可。
10、準備好便當所用材料,根據孩子的喜好和年齡選取。
11、取一份米飯,包裹肉鬆,捏成飯糰。
12、三角飯糰可包裹奶酪,頂部蘸取適量肉鬆。
13、做好的部分麪糰,其他材料可再次發揮想象做成卡通造型即可。