黑茶為什麼要煮着喝

黑茶是一種經過發酵和儲存的茶葉，它的味道和香氣都比較濃郁。煮着喝可以激發黑茶中的香氣和味道，使其更加濃郁。另外，黑茶經過長時間的儲存，裏面可能會產生一些異味和沉澱物，通過煮開水沖泡可以將這些物質去除掉，同時也可以提高黑茶的衞生指數。因此，煮着喝是一種比較傳統的黑茶飲用方式。