1、主料:香芹300克、薰幹1小塊。
2、輔料:葱段6段、味極鮮2勺、鹽少許、油1湯勺。
3、鍋中倒入適量油,燒熱後放入葱花,炒香。
4、放入香芹段,稍翻炒。
5、倒入味極鮮醬油炒香。
6、放入薰幹塊,翻炒香。
7、撒鹽,翻炒均勻即可。