芹菜炒香乾 芹菜炒香乾如何做

1、芹菜摘洗乾淨，香乾也用清水沖洗一下。

2、都切成段，芹菜太粗的要切細。

3、裝保鮮盒放冰箱裏保存，如果馬上就炒這步就省啦，我是要第二天早晨做，所以多了這一步。

4、超過注油燒熱，放姜蒜末爆香後先放芹菜翻炒一下，再放入香乾翻炒，加胡椒粉和醬油翻炒至熟，出鍋時放鹽、葱花還有雞精調味即可。