梅菜扣肉蒸多長時間 梅菜扣肉蒸多長時間好吃

1、梅菜扣肉一般是需要用大火蒸30分鐘左右的。

2、扣肉在蒸之前也是需要用水煮50分鐘左右的，煮好的扣肉切成薄片，然後搭配梅乾菜擺在蒸鍋中，撒上一些調製好的醬汁，蒸好的梅乾菜口感比較軟爛，並且吃起來沒有油膩感。