雞肝土豆泥教程 雞肝土豆泥做法

1、食材：雞腿適量、雞肝適量、土豆適量、鹽適量、水適量。

2、將準備好雞肉、雞肝、土豆和鹽，分別焯水和切片。

3、將焯好水的雞肉和雞肝放進鍋中煮開之後轉入小火煮。

4、將切好片的土豆放入鍋中煮熟，然後撈出土豆片放入機器中打成漿泥。

5、將煮好的雞腿的骨頭去掉。

6、分別將煮熟的雞腿肉和雞肝放進機器中打成漿泥。

7、最後將土豆泥、雞腿肉泥和雞肝泥放進碗中加入雞湯，加以攪拌即可。

8、可以將沒有吃完的雞腿雞肝土豆泥放入小瓶中冷藏以備下次實用。