1、用料:青椒4個,滷白肉500克,柿子1個,葱花5克,油10克,鹽5克,五香粉5克,蒜5克。
2、首先將白肉撕好備用,所有材料洗淨切好備用。
3、鍋放油預熱二分鐘後放入葱花,五香粉爆香。
4、再放入白肉,圓辣椒,柿子,鹽,繼續攪拌翻拌三分鐘就可以了。