土瓜怎麼做好吃 土瓜怎麼做美味又簡單？

1、土瓜可以生吃，也可以烹調以後再吃，生吃土瓜時一定要提前用清水把它洗淨，然後削掉外皮再把它切成塊狀直接吃，這時的苦瓜口感脆嫩味道甘甜。

2、土瓜在洗淨以後還可以切成塊狀入鍋蒸熟，也可以把蒸熟以後的吐光再與麪粉和其他食材搭配在一起，製成餅或者糕點以後再吃。

3、土瓜發糕的做法：

（1）土瓜做發糕特別簡單，而且做法也不復雜，在做的時候需要準備1千克麪粉和三百克土粉，把它們放在一起調勻後，加入300克白糖和8克小蘇打，再加入適量温水，調成比較稀的麪糰。等它發酵完成以後直接放在蒸籠中，攤平以後隔水蒸制。

（2）開鍋以後蒸半小時就能蒸好，在蒸制的過程中要準備適量的香油，青紅絲和芝麻，在鍋中的發糕蒸好以後，把準備好的配料塗抹在髮梢表面，取出後切成塊狀等它降温就能直接吃。