1、一般情況下,螃蟹用冷水蒸大概是需要20到30分鐘的樣子就差不多了。
2、當螃蟹的蟹殼完全變成紅色的時候,螃蟹就算是已經蒸熟了,但是蒸螃蟹的時間其實還是要根據螃蟹的大小來決定,螃蟹大點的話,蒸螃蟹的時間可能就需要更長一些,螃蟹小一點的話,蒸螃蟹的時間大概就不需要這麼長了。