水煮魚塊冷水下鍋煮多久熟 水煮魚塊冷水下鍋煮多長時間熟

1、一般來説,魚肉在熱水下鍋之後呢,15-20分鐘左右就可以煮熟。

2、但是,要根據魚的體積大小和火候來具體分析。 一般體積小一點的魚,比如一斤的魚,開大火的話,一般十分鐘就熟了。如果開小火呢,15-20分鐘也差不多熟了。 而體積大一點的魚,比如三四斤的魚,開大火的話,一般要15-20分鐘,如果開小火呢,25分鐘左右也就熟了。