鱷梨北極甜蝦沙拉的做法 自制鱷梨北極甜蝦沙拉

1、食材：鱷梨80克，北極甜蝦250克，水蘿蔔100克，西芹80克,黃瓜50克，甜椒50克，西紅柿50克，洋葱50克,胡椒粉少許，青檸適量，鹽適量，橄欖油適量，蒔蘿適量。

2、鱷梨北極甜蝦沙拉材料準備好。

3、把鱷梨剖開成兩半，取出核，將果肉用小刀劃成小方塊。

4、然後用勺子挖出果肉。

5、取一個大碗，將去殼北極甜蝦，切丁的洋葱、西紅柿、甜椒、西芹，切片水蘿蔔，還有鱷梨小方塊統統放入碗裏。

6、倒入橄欖油，撒上胡椒和鹽，擠入青檸汁。

7、撒上香菜末或蒔蘿、杏仁片，拌勻。