1、食材:雞腿1個,老滷汁適量。
2、輔料:熟芝麻適量。
3、雞腿洗淨,晾乾水。
4、把雞腿放在老滷汁裏,置冰箱醃2小時以上。
5、醃夠時間後取出,不用回温。
6、置烤箱,烤箱温度180度,烤30-35分鐘。
7、烤的過程中底面各翻動一次(最後一次翻動皮朝上)。
8、吃時斬件,灑上熟芝麻,當然也可整個撕扯,皮脆肉嫩啊,一個不用動腦的懶人菜。