廣西涼茶配方

廣西涼茶是一種傳統的中藥飲品，它的配方因地域差異而不同，不同的廚師也會根據自己的口味和經驗進行微調。以下是一份常見的廣西涼茶配方：

材料：

黃砂仁、桑葉、綠豆、金銀花、菊花、荷葉、甘草、廣藿香、薄荷、玫瑰花。

製作方法：

1. 黃砂仁、桑葉、綠豆、金銀花、菊花、荷葉、廣藿香、甘草分別用清水浸泡1小時。

2. 再倒去上面的水，放入新的清水。

3. 放入爐中，燒開後煮制20分鐘左右。

4. 撈出綠豆，放在碗中加上適量的糖，攪拌均勻。

5. 把綠豆加到涼茶裏，再加入玫瑰花和薄荷，即可飲用。

注：以上配方僅供參考，製作方法可能有一些細節需要根據實際情況進行調整。此外，因為涼茶性質較涼，腎虛體寒、胃寒腹瀉的人不宜飲用。