為什麼專家不建議吃椰子油 椰子油營養分析

專家不建議過度食用椰子油的原因有幾點：

1、高飽和脂肪酸含量：椰子油中的脂肪酸主要是飽和脂肪酸，其中約90％是中鏈脂肪酸。過多攝入飽和脂肪酸會增加患心血管疾病和高膽固醇的風險。

2、熱量高：椰子油富含熱量，每克約含9千卡。如果攝入過多，會增加肥胖和體重管理的難度。