黃金滿地素雜錦的做法 黃金滿地素雜錦的家常做法

1、原料：清雞湯、蠔油、生抽、芝麻油、胡椒粉、葱、姜。

2、將木耳、冬菇、黃花菜、腐竹等放水中泡發洗淨備用。

3、將麪筋和烤麩切成3CM左右的小方塊。

4、將冬菇和木耳切半，馬蹄切成小塊。

5、炒鍋內倒進10ML純香芝麻油，炒香葱姜段。

6、加入調味料中的精選生抽。

7、煮開後加入蠔油。

8、加入清雞湯和胡椒粉。

9、將所有主料倒入清雞湯中，開大火煮開。

10、轉小火煮至湯汁變稠，加入剩餘的10ML純香芝麻油即可出鍋。